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Message par Invité le Mer 6 Mai 2009 - 8:34

les hitistes...
Je veux apprendre cuisiner, et je suis très débutant, je veux des orientations et des conseils, en prenant en compte que je suis un homme

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Re: CUISINER...

Message par orange le Mer 6 Mai 2009 - 21:46

Regardes "un dîner presque parfait" moi en tous les cas j'aime bien cette émission.

Non ce qu'il te faut c'est des recette faciles à réaliser et qui servirons quand un ami à toi pointe le bout de son nez à l'heure d'un repas. je chercherai pour toi ce qu'il te faut.

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Re: CUISINER...

Message par Invité le Mer 6 Mai 2009 - 22:34

orange a écrit:Regardes "un dîner presque parfait" moi en tous les cas j'aime bien cette émission.

Non ce qu'il te faut c'est des recette faciles à réaliser et qui servirons quand un ami à toi pointe le bout de son nez à l'heure d'un repas. je chercherai pour toi ce qu'il te faut.

Merci infiniment oukhti tu étais toujours là pour m'aider c'est très gentil de ta part

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Re: CUISINER...

Message par orange le Mer 6 Mai 2009 - 22:36

fluide a écrit:
orange a écrit:Regardes "un dîner presque parfait" moi en tous les cas j'aime bien cette émission.

Non ce qu'il te faut c'est des recette faciles à réaliser et qui servirons quand un ami à toi pointe le bout de son nez à l'heure d'un repas. je chercherai pour toi ce qu'il te faut.

Merci infiniment oukhti tu étais toujours là pour m'aider c'est très gentil de ta part

Tu diras ça quand je te communiquerai les recettes mais de rien, entre frère et soeur c'est normaaaaaaaal

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Re: CUISINER...

Message par Invité le Mer 6 Mai 2009 - 22:38

orange a écrit:
fluide a écrit:
orange a écrit:Regardes "un dîner presque parfait" moi en tous les cas j'aime bien cette émission.

Non ce qu'il te faut c'est des recette faciles à réaliser et qui servirons quand un ami à toi pointe le bout de son nez à l'heure d'un repas. je chercherai pour toi ce qu'il te faut.

Merci infiniment oukhti tu étais toujours là pour m'aider c'est très gentil de ta part

Tu diras ça quand je te communiquerai les recettes mais de rien, entre frère et soeur c'est normaaaaaaaal


merci c'est très gentil

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Re: CUISINER...

Message par aminedz le Jeu 7 Mai 2009 - 0:42

loukan 9outli kount nwarilek khok courdan bleu...........f.. la cuisine.........9ouli kache plat .na3tik la recette.........
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Re: CUISINER...

Message par Invité le Jeu 7 Mai 2009 - 0:48

aminedz a écrit:loukan 9outli kount nwarilek khok courdan bleu...........f.. la cuisine.........9ouli kache plat .na3tik la recette.........

ahhh magoutlish alors lazem ndiroulha 9a3da.....

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Re: CUISINER...

Message par orange le Jeu 7 Mai 2009 - 0:50

fluide a écrit:
aminedz a écrit:loukan 9outli kount nwarilek khok courdan bleu...........f.. la cuisine.........9ouli kache plat .na3tik la recette.........

ahhh magoutlish alors lazem ndiroulha 9a3da.....

La cuisine ne se fait pas avec les 93adi. C'est toute une bataille dans la cuisine et tout ça debout messieurs!!!

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Re: CUISINER...

Message par Invité le Jeu 7 Mai 2009 - 1:01

orange a écrit:
fluide a écrit:
aminedz a écrit:loukan 9outli kount nwarilek khok courdan bleu...........f.. la cuisine.........9ouli kache plat .na3tik la recette.........

ahhh magoutlish alors lazem ndiroulha 9a3da.....

La cuisine ne se fait pas avec les 93adi. C'est toute une bataille dans la cuisine et tout ça debout messieurs!!!


:violenc224: dasn ce cas je préfère me mettre sur mon cheval comme ça j'aurais plus de chances

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Re: CUISINER...

Message par orange le Lun 11 Mai 2009 - 21:34

Alors avoir quoi tu veux qu'on commence.

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Re: CUISINER...

Message par orange le Sam 1 Aoû 2009 - 15:45

Je me permets d'utiliser le topic de khouya Fluide pour vous demander un service.

J'ai besoin d'avoir la recette ta3 e'tchakhtchoukha ouffffffff c'est long à écrire

Je dois la faire dimanche, nchallah, donc ne m'oubliez pas svp Crying or Very sad

Merci d'avance

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Re: CUISINER...

Message par orange le Dim 2 Aoû 2009 - 13:24

Win ra7ou lbnate?

C'est pas grave ça attendra

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Re: CUISINER...

Message par Invité le Mer 5 Aoû 2009 - 0:23

Alors SAYIDATI :

La sauce est faite comme ça :

Tu fais revenir le poulet et la vainde dans des oignons puis tu ajoutes les tomates rapées! (La quantité des oignons et tomates dépend de la quantité que tu veux faire. Ex: Pour une grande quantité tu prend 3 grands oignons, et 2 grandes tomates) + les épices( rass el hanout, poivre noir) + le sel + une cuillère a manger d'huile (ou s'men) + pois chiche.

Quand la viande et le poulet sont cuit tu ajoutes la pomme de terre et la courgette.

Pour servir la pâte, tu lui ajoutes des raisin secs que tu as auparavant fait cuire a la vapeur!

Bon appétit ma belle et raconte nous le résultat !

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Re: CUISINER...

Message par Moncoeur le Mer 5 Aoû 2009 - 6:19

Est-ce tchekhtchoukha hiya chakhchoukha chez nous (l'est) ?
Yek c'est le plat des cérémonie en Algérie !! el mouled, 3achoura, .......
Mais la notre ne contient pas de pomme de terre et de la courgette


* de la viande / poulet
*Des tomates fraîches et concentrée , de l'oignon biensure
*du poivre noir, du sel
*du beurre ou smen
* les abricots secs (3aynek mizenek ) mdr

Concernant la pate a galettes, dernièrement elles l'achètent (préparée)

eya nebdaw !!
frottez le poulet/viande avec le sel, tu mets les morceaux f la cocotte avec de l'huile biensure et le beurre et l’oignon rapé et le sel aussi le poivre noir , les tomates trapihom wella (wech tgoulou) looool et la tomate concentrée zidilha un demi litre d'eau w tkhallihom yet9ellaw ! rani djeyebha lol
tu mets les abricots f l'eau sur le feu beh tekdri terhihom m3a la sauce

thetti echakhcoukha elli chritiha biensure f la vapeur (kima el couscous) aprés ma dirilha un peu d'eau pendant 15 minutes t3awdi hadh l'opération autre fois l'eau et vapeur hatta tbenlek traya, tu verse ensuite les petite morceau de galettes dans la sauce du cocotte qui va sur le feu, tebda echakhchoukha techrob mlih la sauce, au même temp raki tkhelti fiha mlih !

Nchoufou el ane essowar bitta9rib !! hadhi hiya echakhchoukha ta3 Setif !



Bonne appétit !

Ps : mazelti tselini video f le topic a polluer
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Re: CUISINER...

Message par Invité le Mer 5 Aoû 2009 - 15:47

Merci moncoeur d'avoir accorder cette recette

Chez nous Tchakchouka c'est falfla coupé en dé b la sauce c'est tout mais tchakhchoukha je ne la connais pas flower



Dernière édition par fleurita le Jeu 6 Aoû 2009 - 12:13, édité 1 fois

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Re: CUISINER...

Message par waterslager le Mer 5 Aoû 2009 - 19:05


chez nous on fait celle la aller les fille commencer a moi je m'ocupe de la sauce



bon apetit
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Message par Invité le Jeu 6 Aoû 2009 - 1:06

Merci beaucoup pour la vidéo From, elle est super ! (+1)

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Re: CUISINER...

Message par orange le Jeu 6 Aoû 2009 - 3:23

@Amoula, merci hanouna pour la recette c'est gentille de ta part, c'est la même que la notre +1

@Moncoeur, merci, wallah, pour les infos et merci pour la recette, je te ferai goûter, un jour, la mienne et tu me diras ce que tu en penses +1

@From1981, merci pour la vidéo, Sidooo, c'était le complément +1

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Re: CUISINER...

Message par Moncoeur le Jeu 6 Aoû 2009 - 5:41

orange a écrit:

@Moncoeur, merci, wallah, pour les infos et merci pour la recette, je te ferai goûter, un jour, la mienne et tu me diras ce que tu en penses +1


C'est vrai que t3ebt fiha chwia ! pask saksite ma mére ...je mérite le + 1

You are welcome !

une orange qui prépare une tchakhtchoukha...... dhok twelli jus yasser-atrees(3
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Re: CUISINER...

Message par Séraphin le Jeu 6 Aoû 2009 - 8:50

Wine rah Erfisssss dork njeeb chui Lben m3aya

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Message par Invité le Jeu 6 Aoû 2009 - 12:17

Merci SIDOO , walah 3ajbatni bezaf la chanson lol

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Re: CUISINER...

Message par waterslager le Jeu 6 Aoû 2009 - 12:41

fleurita a écrit:Merci SIDOO , walah 3ajbatni bezaf la chanson lol

justement j'allai l'enlever
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